Recetas
Gorditas de espinacas
Galletas de avena, nuez y arándanos
INGREDIENTES
Harina de trigo 1 Kg. o avena molida
Avena 0.350 Kg. horneada entera, 2 tz.
Manteca vegetal 0.750 Kg. o Aceite de coco, mantequilla
Nuez 0.300 Kg. Picadita, 2 Tz.
Arándanos 0.300 Kg. picaditos 2 tz. Tz.
Sal 0.005 Kg. 1/4 cdta.
leche condensada 1 l.
Vainilla 0.010 ml. 2 cdta.
Gorditas de betabel
Gorditas de masa natural
Pre-calienta tu máquina a 3 minutos, has primero la prueba de la masa, si se parte en la orilla es que le falta agua, agrega poco a poco en cantidades pequeñas y amasa para darle consistencia, con el tiempo adquirirás experiencia, coloca las bolitas en tu máquina aplana y cierra, fija tu temporizador a 5 minutos, a su término escucharas un sonido de campana, están listas para abrirse y rellenarse.